Fit Gurme

UNSUZ PATLICAN PİZZA

IMG_8917_2

Malzemeler:

1 adet büyük boy bostan patlıcanı

Sevdiğiniz bütün baharatlar

Acısos

Peynir (Dil – Mozzarella – Süzme light beyaz peynir – light kaşar peynir)

Soğan

Domates

Biraz zeytinyağı

 

Bostan patlıcanı, soğan, domates halka halka doğranacak.

Patlıcanlar fırın tepsisine (fırın kağıdı üzerine) konacak.

Bir kaseye bir yemek kaşığı zeytinyağı, birer tutam pul biber, hardal tozu, kuru nane, tuz, kara biber vs gibi baharatları atın ve karıştırın.

Teker teker bütün patlıcanlara bir kenarda yapmış olduğunuz karışımı sürün.

Patlıcanların üzerlerini sırasıyla peynir, halka halinde kesmiş olduğunuz soğan ve domatesleri koyun.

Fırına verin.

Pişinceye kadar dursun!

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.