Bünyesinde Sortie, Nişantaşı Barcode, Limoncello, Kalamata ve Cafe 40 adlı mekanları barındıran Eksen Group’a ait olan Salomanje Nişantaşı’nın en eski ve köklü mekanları arasında yer alır.
2003 yılından beri İstanbul’un en canlı ve popüler semti Nişantaşı’nda Atiye sokakta hizmet veren Salomanje, kahvaltıdan akşam yemeğine, gün boyu yemek servisi yapan, sıcak, samimi ve rahat bir mekandır. Evinizin salonunun sıcaklığında doğal malzemeler ile dekore edilmiş, eşinizle, dostunuzla, sevdikleriniz veya arkadaşlarınızla bir kahve içmek, sohbet etmek için ideal bir yerdir. Her daim kalabalıktır. Sağlam bir müdavim kitlesi vardır.
Yemek çeşitliliği ve lezzeti, güler yüzlü servis elemanlarına sahip olması, hizmet kalitesi ve insanı saran sıcak ortamı açısından yıllardır farkını ortaya koyuyor. Kalabalık sohbetler için uzun yemek masasında oturmak keyifli, şömine ve kanepelerin de ambiyansı güzelleştirdiği Salomanje’de aynı zamanda bir de kış bahçesi bulunuyor.
Cuma ve cumartesi akşamları 20:00 – 02:00 saatleri arasında dj performansı oluyor, mekan daha hareketli ve eğlenceli bir hal kazanıyor.
Gruplara, şirketlere özel kahvaltıların da sunulduğu mekanda kişi başı kahvaltı fiyatı 42 TL.
Yemeklere gelince…
Salomanje’nin yemekleri artık klasikleşmiş durumda. Özellikle; Çentik Kebabı 51 TL, Pazı Sarma 26 TL, Avokadolu Ton Balığı 27 TL, Edamame 14 TL, Kabak Mücver 21 TL, Tavuklu Fettucine 33 TL, Tepsi Mantı 21 TL, Köri Soslu Tavuk Dilimleri 31 TL, Taze Kekikli Külbastı 53 TL, Steak Salomanje 67 TL, Porçini Mantarlı Bonfile 59 TL ve tatlılarda After Eight Profiterol 17 TL, Mozaik Pasta 16 TL çok beğeniliyor. Deniz ürünlerinden Somon veya Levrek ızgara da oldukça keyifli tabaklar. 48 TL.
Menüde 14 çeşit doyurucu ve lezzetli salatanın yanı sıra beslenme uzmanı Gülşen Atın2ın hazırladığı diyet yemekler de mevcut. Diyet olduklarına bakmayın oldukça lezzetli, doyurucu, hafif ve başarılı yemekler. Hafif bir öğün geçirmek istediğinizde Parmesan Peynirli Enginar Salatası 34 TL, Kinoalı patatesli İçli Köfte 19 TL, Közlenmiş sebzeli kocaman bir Köfte Burger 27 TL veya Kinolı Enginar Salatasını deneyebilirsiniz.
Ben başlangıç olarak kocaman bir avokado içinde gelen ton balığını sonrasında yoğurt sosuyla gelen kabak mücveri deneyimledim. Nefisti. Ardından tadı damağımda kalan bir tavuklu fettucine ile taze kekikli külbastı geldi. Her iki yemek de tek başlarına oldukça doyurucu ve lezzetli. Denemenizi öneririm. Ama yemeğin yıldızı After Eight Profiterol idi. Gerçekten akılda kalan bir lezzet!
Nişantaşı’nda klasikleş bir lezzet durağı olmasının yanı sıra kokteylleri ile de ön plana çıkan Salomanje’de keyif bir başka oluyor. Bunu da eklemeden edemeyeceğim.
