Bal kabağından lezzetlere bir de tuzlusunu ekleyelim dedim.
“Kabak tadi verdin” lafinin nereden geldiğini anladığıma emin olabilirsiniz fazla üst üste olmuyor, 2-3 güne yaymakta fayda var.
Haşladığınız balkabağının bir kısmını soğan ve sarımsakla kavurup içine sevdiğiniz tüm baharatları ekleyin Çörekotu da ölüm dışında herşeye faydalıdır, onu da eklemeyi ihmal etmeyin. Ketentohumu, zayiflatma etkisi olan hardal tozu, dna yenileyicisi zerdeçal, kekik, nane, şişkinliği önleyen kimyon, bol aci pul biber, karabiber koyun. Pişirin ve bir kaba alın.
Bal kabağı tatlısının yapılışı: kabakları haşla, haşlanmış bal kabaklarını iyice ez, keçiboynuzu unu, splenda/agave şurubu/çok az bal, keten tohumu, rondoda çekilmiş az yulaf ve ceviz, hindistan cevizi, birazcık light süt ekle. Sonra kaplara doldur.
Bu iki tarif de hem doyurucu hem fit lezzetler. İster tatlısını ister tuzlusunu yapıp öğün olarak yiyebilirsiniz.