Mekanlar

Serafina Kanyon

İstanbul’un en sevilen İtalyan restoranlarından biri olan, aynı zamanda en keyifli ve şık buluşmaların da adresi olan Serafina’nın Kanyon Avm’deki şubesini ziyaret ettim bu hafta. 

Pizzaların yapıldığı taş fırın, harika kokteyller yapan bir bar, puro içme bölümü, geniş oturma alanları ile harika bir restoran. 2019’da eskiden yerinde Escale olan yere açıldı. Pandemi zamanı kapalı olduğu için daha bir senedir Kanyon’daki şubesinde hizmet verebiliyor. Ben de anca gelebildim. İyi ki gelmişim dedim. Hem ambiyansı, ortamı ve atmosferi hem de lezzetleri çok çok iyiydi. İnanılmaz keyif aldım. Buraya daha sık uğrayacağım.

Neler Yedik?

Farfalle Limoncello

Farfalle Makarnanın kremasındaki limon aşırı iyi olmuş. Yaz için inanılmaz iyi, içinde karides parçacıklarıyla nefisti. Mutlaka deneyin.

Pancetta Fungi

İnanılmaz lezzetli bir pizza. İçinde dana bacon, mantar, soğan, domates sosu, mozzarella var. Son zamanlarda yediğim en iyi pizzaydı.

Ve Barbiletto Caprino

Keçi peynirli, pancarlı ve ıspanak köklü salata. Yine yazın çok iyi gidecek bir tabak. 

Detayları izleyebileceğiniz youtube videomun linkini de aşağıya bırakıyorum.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.