Mekanlar

Grill Prime – Harika Bir Steakhouse

İstanbul’un Tartışmasız En İyi Steakhouse’larından Biri…

Bugün tüm et severleri mutlu edecek özel lezzetlerin sunulduğu bir restorandaydım. Et yemek sizin için de vazgeçilmez bir tutkuysa siz de burayı seveceksiniz eminim. Yıllardır hizmet kalitesini ve lezzet standardını bozmayan, her gittiğimde memnun ayrıldığım, beni hiç şaşırtmayan ve birilerine önerdiğime beni mahçup etmeyen restoranlardan birisi olduğu için ayrı seviyorum Grill Prime’ı.

Et ve steak konusunda güvenilir mahalle kasabı kıvamında modern ve nezih bir restoran Grill Prime. 

Etin tazeliğine, kıvamında dinlendirilmesine, uygun baharatlarla marine edilmesine ve deneyimli pişirme tekniklerine önem veriyorlar. Sanırım işin en önemli kısmı bu. Bu konudaki hassasiyetlerini hiç bozmadılar.

Grill Prime’ın biri Anadolu yakasında Palladium Tower’da, biri de Avrupa yakasında Vadi İstanbul Avm’de olmak üzere iki şubesi bulunuyor.

Ben bugün Ataşehir’deki Palladium Tower’ın giriş katında bulunan şubesindeydim. Uzun zamandır gelmemiştim öğlen vakti ne kadar yoğun olduğunu unutmuşum. Kocaman dükkanda oturacak masayı zor buldum. 

Gelelim detaylara:

Hem kasap & şarküteri reyonuna hem de restoran bölümlerine sahip. Kocaman, tertemiz ve ferah bir yer. Büyük olmasına rağmen sıcak ve samimi bir ortama sahip. Lezzeti, servisi, yemek kalitesi ve smart casual tarzıyla çok başarılı. Kapalı alanı ve çok güzel bir bahçesi var. Toplam 360 kişilik bir restoran. Açık tonlarda, ahşap ağırlıklı, ferah ve geniş bir yer. Her daim kalabalık ve yoğun bir tempoya sahip. Sirkülasyonu yüksek ve dinamik.

Ne Yenir?

Ete dair herşey var. Hepsi de çok lezzetli. 

Bugünkü favorilerim:

Başlangıçlarda:

 ‘’Füme Et Tabağı’’ (1 veya 2 kişilik seçenekleri mevcut.) 

‘’Peynir Tabağı’’ 

‘’Keçi Peynirli Kabaklı Salata’’

Grill Prime’ın spesiyal lezzeti olan ‘’Soğan Çiçeği’’ masanızda muhakkak olmalı. Başka yerde bulamayacağınız bir lezzet çünkü. Etin yanında da harika bir eşlikçi.

‘’Zeytinyağlı Kinoalı Enginar’’

Ana Yemeklerde:

Dana Lokum veya Kuzu Lokum (200-220 gr) kremalı mantarlı ıspanak ve baharatlı Fırın Patates garnitürleri ile sunuluyor. Bu da en beğendiğim ana yemekler arasında.

Beğendi Yatağında Dana Tiftik Kaburga (180 gr). 

Buranın en favori yemeklerinden. Muhakkak denenmeli.

Bunlarla beraber:

Kuzu Külbastı (180 gr), Kuzu Sırt (200-220 gr), Kuzu Pirzola (200-220 gr), Küşleme (200-220 gr) ve Kuzu Kafes de  efsane lezzetler arasında yer alıyor.

Kuşkonmaz ve Baharatlı Fırın Patates ile sunulan New York Steak (300-350 gr), T-Bone (450-500 gr), Porterhouse (600-650 gr), Dallas (450-500 gr), Ribeye (300-350 gr) gibi seçenekler de menüde Dry Age kısmında yer alıyor. Steak sevenlere hitab eden doyurucu ve lezzetli seçenekler.

Salata çeşitleri de oldukça fazla ve seçmesi zor. Hepsi ayrı ayrı denenmeyi hak ediyor. Steak Salata, Izgara Enginar Salata, Roka Salatası, Çoban Salata, Tahıllı, Kinoalı, Tulum Peynirli Salatalar ve özellikle Kırmızı Soğanlı Domates Salatası en favoriler arasında yer alıyor.

Menüde yer alan burgerler ve köfteler de hayli doyurucu ve bir o kadar da lezzetli. Üstelik sunumları da gayet başarılı. Tandır Burger, Lokum Burger, Kasap Köfte ve Kaşarlı Köfte en başta denemeniz gerekenler arasında. Özellikle öğle saatlerinde Hamburgerler çok fazla ilgi görüyor.

Tatlılara gelince Havuç Dilimi etten sonra en iyi gidecek olanlardandır diyebilirim. Bunun dışında Katmer, Trileçe, Çikolatalı Sufle, Dondurmalı İrmik Helvası, Mevsim Tatlıları (Ayva, Kabak veya İncir) da menüde mevcut.

Ayrıca sevgililer günü için de burayı tercih edebilirsiniz. O akşama özel güzel bir ambiyans olacak

Hafta sonları 09:30 – 14:30 arası kahvaltı var.

2 kişilik serpme kahvaltı toplam 249₺

Restoranın içinde kasap bölümü de bulunuyor. İster mekandan, ister internet üzerinden online olarak kasap alışverişinizi yapabiliyorsunuz.

Paket yemek siparişi de mevcut.

Mekan ve lezzetler hakkında tüm detayları Berrak Berroo youtube kanalımda da izleyebilirsiniz. Aşağıya link bırakıyorum.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.