Malzemeler:
Mantar
Lor Peyniri
Baharatlar
Zeytinyağı
Mantarların saplarını ayıklayın, içlerini keten tohumu, toz zencefil, çörek otu, acı sos, nane, karabiber, hardal tozu gibi bilimum baharatlarla harmanlayacağınız Lor Peyniri ile doldurun, üzerinde biraz zeytinyağı gezdirin ve fırına sürün.
Aynı harcı bol yeşillik, roka, salatalık ve domatesle yapacağınız salataya da koyabilirsiniz.
Çok basit ama bir o kadar da lezzetli ve doyurucu bir öğün oluyor.